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Pappadams, knusperig gebackene Cracker aus Linsenmehl
baked lentil crackers
Mulligatawny, Linsensuppe nach südindischer Art
the famous south indian potage, sinnered with lentils and spices
Chicken Ginger Soup
Hühnersuppe mit Ingwer
Samosa, Pakoras, Gemüsevariation ausgebacken in fein-würzigem
Kichererbsenteig, dazu reichen wir eine Fleisch oder Gemüse Pastete
meat or vegetable samosa and vegetable fried with gramflour
Murgh Tikka, zartes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegart
boneless chicken fillet roasted on skewers in a clay oven
Prawn Cocktail, Atlantikshrimps mit frischer Mango und
Honigmelone in einer feinen Cognac Cocktail-Sauce
prawns with mango and honey melon in cognac cocktail sauce
Murgh Pakoras
Hühnerfleisch in speziell gewürztem Kichererbsenteig
boneless chicken pieces marinated in gramflour batter and fried
Onion Bhaji, Zwiebelringe ausgebacken in speziell
gewürztem Kichererbsenteig
onion rings fried with gramflour
Keema Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem Hackfleisch
leavened bread stuffed with minced meat
Bundi Raita, ausgebackene Kichererbsenteigbällchen in
pikanter Joghurtsauce
bundi in spicy yogurt sauce
Gemischte Vorspeisen, für eine Person
for one person
1.00 €
5,00 €
5,00 €
5,50 €
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7,50 €
5,50 €
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